石記餐飲集團創始于1998年，是一家集餐飲品牌孵化、產品研發、標準化生產配送、餐飲管理培訓于一體的戰略型品牌連鎖平臺。集團創立以來一直致力于深耕餐飲行業，旨在與餐飲行業同仁共同助力中國餐飲品牌走向世界。

勵精圖治，開拓創新 2006年開啟集團化運作時代，總部下設品牌戰略中心、技術研發中心、生產配送中心、管理培訓中心、運營督導中心、財務管理中心、招商拓展中心、綜合管理中心以及石記商學院等支持機構，形成八大中心一個學院的“8+1”集團級戰略落地架構。

奉獻社會，合作共贏 2017年布局全國，戰略延伸至加拿大、澳大利亞、迪拜等海外市場。為進一步貢獻餐飲行業，為企業戰略發展儲備力量，集團成立石記商學院，秉承 做一流產品、育一流人才、創一流企業的集團發展理念，石記集團相信 助人者助己，成人者成己，合作方能共贏，石記集團將與各界同仁一道，攜中國餐飲走向世界。